粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色，黃色或黃褐色，按其工藝不同，成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細粉條和寬粉條等。口感爽滑有韌性。粉條是我國人民喜食的傳統食品之一,粉條加工在我國有悠久歷史自動化紅薯粉絲機。

麗星粉絲粉條設備工藝無需明礬添加紅薯粉絲機，淀粉入機到干粉絲粉條出機流水線工藝。采用鋪漿切割工藝，粉絲粉條經過12到工序，橫切定長出機。

麗星該設備是根據淀粉的理化特性設計研制的，從早期粉絲機研發投入市場，不斷創新與技改，隨后技術改革，發展到現在階段的八代的粉絲設備，麗星不斷根據市場變化和客戶反饋，技術升級和創新求變紅薯粉絲加工設備，確保了設備的性能日臻完善，生產過程不徐濤使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機，實現封閉式、自動化運行，產品外觀規整條形如一，無并條粗細均勻，易入味易復水。

國內現階段紅薯粉絲設備，仍然有很大一部分采用了半機械化半手工方式，通過自然晾曬來干燥粉絲粉條，室外環境的霧霾大，光照少，以及常有的大風，使得我們辛辛苦苦得到的粉條半成品干燥成了很頭疼的問題。光照少，使得粉條干燥不徹底，出現變質，風沙大導致粉條雜質多質量低。開封麗星機械設備公司生產的粉絲粉條設備，從淀粉入機攪拌打漿----切割好整齊劃一干粉條粉絲出機，生產過程封閉式進行，設備自帶的低溫大風干燥系統，粉絲粉條成品質量有保障。

自動化粉絲粉條設備是開封麗星的主營產品。從干淀粉入機到粉絲粉條出機自動化流水線工藝。

開封麗星自動化粉絲設備，從淀粉入機到成品粉絲粉條出機，為封閉式自動化運行，生產過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星該設備是在第七代的基礎上升級的換代產品，除兼容第七代粉絲粉條生產線的變頻調速,螺旋攪拌取代框式攪拌，響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長的特點外，冷庫加寬加長，老化時間增加;烘箱加高，烘干層數增多，烘干時間延長，技術升級大大提高了產品的生產量，由原來的日產8噸提高到15噸，回報利潤顯著。

開封麗星粉絲粉條設備是在麗星第八代粉絲機基礎之上，根據客戶需求，不斷嘗試創新改進的設備，已經成功運行在國內多家企業客戶公司。

麗星該設備工藝為：設備將淀粉和純凈水按比例加入混合攪拌裝置，自動攪拌均勻后，由真空泵泵入攪拌裝置，流入成型裝置的粉漿在勻速運轉的不銹鋼帶上形成厚薄均勻的粉漿層，然后進入蒸箱內進行蒸熟，再由冷卻系統降溫處理，從鋼帶脫離的帶狀濕皮經導輥輸送至金屬網帶上進入自然老化系統進行常溫老化，然后進入冷庫進行低溫老化，經老化處理后入豎切裝置豎切成條，不再經烘干系統定型干燥，直接橫切真空包裝。

麗星無需晾曬粉絲加工設備具有良好的結構，可實現一種設備多種功能。制作粉皮，粉絲，粉條，果蔬汁粉絲粉條等；自動化封閉式生產，提高質量，節約資源；操作簡單，生產過程易于理解，幾人操作即可。

麗星該設備可以加工的原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、鹽等，改善粉條的味道。

開封麗星該設備使用微電腦控制，操作簡單，既減少了人力的勞動，又節約了晾曬場地，其生產工藝打破了傳統做粉的方法,實現了工藝無需明礬添加。滿足了人們對食品衛生和粉條質量、口感的需求。