麗星粉絲設備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節氣候的影響，可實現連續性不間斷流水線作業。

該設備是根據淀粉的理化特性設計研制的，從一代到八代的技術升級和創新求變，確保了設備的性能日臻完善紅薯粉絲加工設備，生產過程不需要使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機紅薯粉絲機，實現封閉式、自動化運行，無需晾曬場地無需另建冷庫。

生產的成品外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩，柔軟筋爽，耐煮耐泡，方便運輸，保質期長。可根據各區域市場的需求，隨需調整粉絲的外型，長、短、寬、窄均可調節。

市面上售賣粉絲設備的廠家擢發難數紅薯粉絲加工設備，雖然機器看起來差不多，但其實相差甚遠，就拿工藝來說，許多依然采用擠壓制法，半機械化生產，需要大面積的晾曬場地和大量員工輔助，這種機械報價便宜，但買回去也用不了幾年就要被淘汰，一是因為它產出的粉絲品質參差不齊紅薯粉絲設備，無法滿足現代化的市場標準，二是隨著環保法和食品安全法的深入落實，這種污水橫流、廢氣漫天的設備繼續用下去輕則罰錢停產。重則不可言述。

開封麗星粉絲粉條設備的優點：1 案例多，公司經營十余年來，客戶案例遍布多地，也出口部分到國外；2 兄弟公司可支持用戶現場觀摩學習，實地觀看粉絲生產線設備的運行情況，設備構成，基本原理，操作流程，更直觀不含糊。3 麗星自己除了設備公司外，自己也有食品公司，食品公司采用自行研發的粉絲粉條生產線、碗裝方便粉絲設備、粉皮設備等，從食品公司成立以來，設備經過十余年的運行，您害怕的運行問題，我們都已遇見并已經解決。

粉條/粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。

紅薯淀粉生產設備由于方言以及地域叫法不同，各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備；一部分以為紅薯淀粉生產設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備；

經多年不懈努力,開封麗星粉絲粉條設備，它打破了傳統做粉方法,實現不開粉不凍粉搓洗粉絲粉條加工制作，采用鋪漿切割工藝，自動控溫蒸熟工藝，淀粉攪拌成漿即可生產，粉條出機后直接落在接條盤上，條與條之間平行排列，相互不黏連，避免了粉絲粉條生產出來需要冷凍搓洗的缺點，實現了粉條粉絲的一年四季生產。

該設備具有以下優點：

1, 無須再建冷庫，節省人力，減輕勞動強度，成本降低。

2、節約晾曬場地.因設備自帶低溫老化和烘干環節。不用凍也不用洗開粉洗粉。

3、無需使用添加劑.而做出來的粉條因充分均勻受熱蒸熟低溫老化又受低溫大風量烘干，韌性強,亮度好,經煮耐泡,不凍不洗不粘連,無脆斷。

  傳統的粉絲制作方式生產環境差，淀粉品質差，同時有需要耗費大量的勞動力和時間，生產率低下，產出的粉絲質量參差不齊，晾曬這種開放式的生產環境，無法保障食品的干凈衛生，成品中往往摻雜砂石等雜質，消費者堪憂。

開封麗星已經進入PLC變頻操作，設備采用自動化流水線作業，只需要將淀粉和一定比例的水倒進攪拌倉里，就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程，三小時即可干粉絲出機，成品可直接包裝，條形規整，無并條無疙瘩，粗細均勻，色澤透亮，無雜質，口感爽滑。