粉條/粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

加工紅薯粉條的機器設備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設備和紅薯淀粉精細加工設備兩方面。

紅薯淀粉生產(chǎn)設備由于方言以及地域叫法不同，各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設備就是從淀粉開始---粉條的大型設備；一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設備；

麗星粉絲粉條設備適應原料廣泛，紅薯、馬鈴薯、蓮藕、葛根薯類等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn)紅薯粉絲機，可讓您根據(jù)不同的原料成本滿足不同層次受眾群體的需求。

麗星該設備從生產(chǎn)至出廠過程都經(jīng)過認真的把關和嚴格的檢驗，免費安裝培訓，讓您使用放心，保修一年，終身服務讓您更加滿意，24小時響應，365天不間斷的技術支持，讓您輕松賺錢，設備終身與公司產(chǎn)品同步升級，讓您無后顧之憂紅薯粉絲加工設備。

麗星生產(chǎn)粉絲粉條的設備，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到第八代，確保了設備的性能日臻完善，整個生產(chǎn)過程無需使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機，實現(xiàn)自動化運行，成品率高。

麗星該設備生產(chǎn)出的粉絲粉條外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩，柔軟筋爽紅薯粉絲設備，耐煮耐泡，方便運輸，保質期長。可根據(jù)各區(qū)域市場的需求，隨需調整粉絲的外型，長、短、寬、窄均可調節(jié)。

麗星紅薯粉絲加工機主要配置介紹：主要有機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。

經(jīng)多年不懈努力,開封麗星粉絲粉條設備，它打破了傳統(tǒng)做粉方法,實現(xiàn)不開粉不凍粉搓洗粉絲粉條加工制作，采用鋪漿切割工藝，自動控溫蒸熟工藝，淀粉攪拌成漿即可生產(chǎn)，粉條出機后直接落在接條盤上，條與條之間平行排列，相互不黏連，避免了粉絲粉條生產(chǎn)出來需要冷凍搓洗的缺點，實現(xiàn)了粉條粉絲的一年四季生產(chǎn)。

該設備具有以下優(yōu)點：

1, 無須再建冷庫，節(jié)省人力，減輕勞動強度，成本降低。

2、節(jié)約晾曬場地.因設備自帶低溫老化和烘干環(huán)節(jié)。不用凍也不用洗開粉洗粉。

3、無需使用添加劑.而做出來的粉條因充分均勻受熱蒸熟低溫老化又受低溫大風量烘干，韌性強,亮度好,經(jīng)煮耐泡,不凍不洗不粘連,無脆斷。

傳統(tǒng)的粉絲制作方法過程比較繁瑣，往往需要多人通力合作，也加工不了幾斤粉條，還要經(jīng)過漫長的晾曬、凍粉、洗粉等步驟，不僅耗費時間，而且由于日照、溫度等原因，粉絲的質量很難得到保障。

如今食品加工業(yè)逐漸向現(xiàn)代化，機械化的方向發(fā)展，而以粉條、粉皮為例的淀粉深加工行業(yè)也是如此，開封麗星是生產(chǎn)三粉設備的廠家，設備自動化程度高，每天可以加工15噸的粉絲，而且只要幾人看守、操作即可，節(jié)省人力成本。

這么大產(chǎn)量的粉絲粉條設備到底是怎樣作業(yè)的呢，其實流程很簡單，您只要將淀粉和一定比例的水倒入攪拌機艙，等候3個小時，干粉絲就出機了，成品可直接包裝。